| 2007/11/28 | 玉レタス レタスは気温にデリケートな野菜。気温１５～２０℃でもっともよく成長するそうで、ようやく結球はじめた。 栄養価は鉄分、カロチン、ビタミンＣ レタスはキク科の植物で、フキ、ゴボウ等と同じ仲間だとは初めて知った。 |
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| 2007/11/14 | ニュー赤レタス、ようやく根が張り艶のある赤色が出て来た。サラダの色取りに使ってみている |  |
| 2007/11/14 | 小松菜、少し大き目、早く収穫をと、毎日食卓に上がる。 料理はさっと茹でお浸しで食べる。歯応えのある食感が好きだ。 ビタミンB2の量は野菜の中でもトップクラス、カルシウムの量はほうれん草の５倍と栄養価が高いそうです。 昨年、妊婦には貧血予防に良いからと毎日食べていた娘は今年2月に男の子を出産、今、母子ともに元気だ。 |
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| 2007/11/8 | ブロッコローの葉はこんなに大きく生育しました。でもブロッコロの花芽はまだ見えない。 ブロッコリーはガン予防、風邪予防に欠かせないビタミンＣをレモンの２倍、じゃがいもの７倍も含み、１００g食べると１日の摂取量 がまかなえると言われています。 |
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| 2007/11/8 | チンゲンサイ(白色のものをパクチョイ) 間引き二度行う、生育順調。間引きして食べる頃です。 チンゲンサイはアルカリ性のミネラルが豊富な緑黄色野菜で特に成人病予防に役に立とのこと。 １株でビタミンＡ及びビタミンＣも１日の所要量の半分以上が摂取できるとのこと。これから寒くなります、風邪予防に最適。 |
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| 2007/10/31 | 今年の秋の春菊の成長は気温が高い日のせいか？、伸びがはやく、旨味わ今一です。 これからの季節、お鍋に欠かせない脇役は｢春菊｣です 独特な香りには体に良い効能がいっぱい腸内の老廃物を排出する漢方薬として使われています。注目すべきは、ベータカロチンの含有量は野菜の中でトップ。豊富なビタミンAもCも豊富で、春菊200ｇで1日に必要な量が摂取出きる。風邪予防、ガン予防、疲労回復、美肌作りに効果的だそうです。 |
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| 2007/10/31 | 今年2年目の栽培種チャームグリーンくせがないサラダ用で家族には人気がある |  |
| 2007/10/31 | 白茎千筋京水菜（中生）サラダ用 |  |
| 2007/10/11 | 掘りたい自然薯があった。それは金冠の根元に4本つるがある。 ヤマイモ掘名人の常盤さんが１０日にその1本を掘る。 翌１１日残りの3本をスコップ１本で掘り上げた。 金冠の根にからむヤマイモを狭い穴の中で苦労していたが、昼食を挟んでようやく掘りあげた。 最大は写真手前が１㎏だ。自然薯の根は棘の様に凄い。 |
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| 2007/9/25 | ９月１５日トロ箱にレタスを種蒔。 ９月になっても夏のような３０度を超す日々が続き雨が降らないのでお湿りがなく、秋野菜の植え付けや種蒔が出来ない。 |
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| 2007/9/25 | ９月１６日エシャレットを植える。種を２００ｇ購入した。昨年は種を譲り受け、今年の春初めて収穫したところ家族に好評でしたので、栽培２年目は種を購入した。 |  |
| 2007/9/25 | ９月１６日わけぎを植える。今年は種を２００ｇ購入した。種が良いので次年度の種を残したい。 |  |
| 2007/9/25 | ８月２６日種蒔し、９月１６日定植したが、雨不足で成長が思わしくない。 今年は２度種蒔をし、現在栽培中、こちらを成功させる予定、２番手に期待している。 一度の種蒔で秋野菜を成功させるのは大変難しい。暦どおり天候は応じてくれない。 |
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| 2007/9/25 | ９月１５日こかぶを種蒔。芽のふきが不揃だ。水肥やしを撒くので多小元気に見えるが雨が欲しい。 |  |
| 2007/9/25 | ９月１５日こまつなを種蒔。雨がふらないので濃く撒いた。もうすぐ間引きだ。 |  |
| 2007/9/25 | ９月１５日春菊の種蒔をした。雨がふらないので芽のふきが不揃です |  |
| 2007/9/25 | ９月３日総太り大根の２番目を種蒔、順調に成長現在３本ですが、雨が降り次第１本にそろえる |  |
| 2007/9/25 | 沢庵大根、８月２４日に種蒔が、ようやくおろぬきが済み１本に揃う。雨が降らないので畑の土が固い。お湿りが欲しい。 |  |
| 2007/8/29 | 今年は苦瓜の棚を作り替えた。棚網は１０cm角に張替えたので実のさがり方がきれいに見える。 収穫は昨年並みの収穫。 |
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| 2007/7/25 | 今年の南瓜の収穫数は６０個程度で、昨年の四割減収の予想だ。７月下旬になり晴れが続き旨味のホクホクが出てきた。 品種の「都」は従来の「たけまる」と美味さの区別がつかない。 今年の南瓜は、外孫乳児４ヶ月の離乳食にと娘に差し入れしている。 |
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| 2007/7/6 | 谷中にしょうがまずまずでしょうか |  |
| 2007/7/6 | 二回目のいんげんの芽が伸び始めた |  |
| 2007/7/6 | いんげんの房が鈴なりとなり収穫 |  |
| 2007/7/6 | なすは二日に１回２０個以上の収穫 |  |
| 2007/6/11 | とまとは成功しない畑なので期待しない野菜。今年３本植えた。温度は２５度前後、夏日の日もあり、木の育ちは良いが、収穫は期待していない。この畑では採れる頃に病気が発生し収穫できたことが少ないからだ。 ことしもかわいい花がついた。 |
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| 2007/6/11 | 今年のなすは元気な紫色が強く、三本枝の生育が良く今朝は花が一斉に付き始めた。なすは始め成る実は石茄子とも言い大きくならず、硬いので食に向かないので早めに撤去する |  |
| 2007/6/11 | 今年の梅雨前線は太平洋にあるが、６月１０日と１１日朝の雨は畑によい雨だ。里芋も育ち始めた。梅雨前に追肥を施したい。、 |  |
| 2007/5/23 | 南瓜の生育順調だ。摘心した後、つるが伸び始めた。 のびたつるを強制的に棒で修正を行う。 |
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| 2007/5/23 | レタスはサラダ菜と同時に定植したが、生育はいくらか遅れ気味、もうすぐ収穫したい。 |  |
| 2007/5/23 | グリーンチャームの生育順調だ、２０cm間隔に植え付け後、１本の苗から２から３本に根が別れる。大きく成長するので２０cmでは狭い、収穫は１株置きにしている。 サラダ菜として、美味いと家族や知人から好評。 |
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| 2007/5/23 | ２月２１日種芋植え付け後順調に生育、花芽も止まり試し掘り２株。粒は良し、味は甘みがある。６月初旬の天気が続いた頃が収穫にしたい。 |  |
| 2007/5/23 | ４月２９日定植したきゅうりの初成、早めの収穫。ウドンコ病らしい症状が出る、トップジンを早めの散布。 |  |
| 2007/5/15 | じゃが芋の白花が咲く時季になる。今年は順調に育つ、根元にはピンポン玉サイズが出来ている。今後、天気が続けば収穫量が期待できそうだ。 |  |
| 2007/5/14 | チャームグリーンの名の野菜？ １本の苗を移植したのに数本になって育っている 味は苦味が薄く、食べやすい。 |
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| 2007/5/14 | ４月２９日植えたきゅうり実が付いた。１２日摘心し、脇目が一斉に芽ぶき始めた。来週は収穫が出来る。 |  |
| 2007/5/7 | ４月１１日種蒔きした、ニュー赤レタスは試品種だ。 味も姿もどうなるものか出来上がりを楽しみにしている ５月１４日移植して生育を観ることにしている。 |
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| 2007/5/7 | 春大根最後、４月２２日に１本に間引き、２日雨の後晴れが続き急に成長した。 |  |
| 2007/5/7 | ピーマンは今年は２本。昨年は出来すぎでたので今年は減らす |  |
| 2007/5/7 | ミニとまとを３本植える。その後、直植した苗を植え直しをする。苗を横に寝かすやり方で植えなおしをした。 |  |
| 2007/5/7 | いんげん４月２９日種撒き、芽のほぼでそろう |  |
| 2007/5/7 | なすは４月２９日２０本植える。 |  |
| 2007/5/7 | きゅうりは４月２９日に２０本植える。定植後既に根が張り出し成長２倍になる |  |
| 2007/5/7 | 春菊の成長も順調で数日後、サラダで食べたい |  |
| 2007/5/7 | 小松菜を初収穫。小坪の佐藤さんが大好きで配る。にんにくと唐辛子でまぶすした小松菜が美味い |  |
| 2007/5/7 | こかぶの間引き２回目を行う |  |
| 2007/5/7 | ポットから移植は数日の天候で成長が早い |  |
| 2007/5/7 | スナックエンドウの収穫最盛期、長男家族四人が収穫を手伝うが、目こぼれが多い。味は天気が続いたので甘みが増し美味い。 |  |
| 2007/4/27 | ポットから移植したレタス、路地蒔きの方が成長が早い次回は直接種蒔をしたい |  |
| 2007/4/27 | じゃがいもの生長順調 |  |
| 2007/427 | きくいも芽ぶき始める元気が良くいたるところから芽をだす繁殖力旺盛だ |  |
| 2007/4/11 | 農家の即売場でエシャーレットが並ぶ、今が旬だと言われ我が家も掘り出す。甘みを感じる柔らかさ、味噌で賞味する知人にも配る |  |
| 2007/4/11 | さやえんど初収穫する |  |
| 2007/4/9 | ３月２６日種蒔した春大根の芽が出始めた。ビニールトンネルをはずす。 追肥したその後夜半雨が降り最適な農作業に満足 |
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| 2007/4/1 | きぬさやの花が咲きはじめた |  |
| 2007/3/26 | きくいも植付、ねぎし春大根の種蒔とトンネル 2007/4/3芽が出はじめた |
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| 2007/3/6 | チャームグリーンとレタスをポットへ種蒔各１００本定植の予定 2007/4/1芽が出たが育ちが良くない、化成を撒く、成長が始まる |
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| 2007/3/26 2007/2/21 |
３月２６日昨日の雨でじゃが芋の芽が出始めた。 じゃがいもの植付、今年の種１０㎏のサイズがＬ届き、予定数が不足する。追加6キロを手当てする。作付けは1列25個植えの9列にした。 |
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| 2007/1/28 | わけぎの成長順調 |  |
| 2007/1/28 | エシャレットの成長も順調だ |  |
| 2007/1/20 | さやえんどうとスナック苗の寒さよけシートを張る |  |